У нас в Food in Motion каждую субботу будем выкладывать новый интересный рецепт.
А вот и сам рецепт. Сохраняйте чтобы не потерять!!!
🥐 Вафельные трубочки с кремом
Хруст снаружи — нежность внутри. Классика, которая никогда не подводит 🤍
На ~10 штук
Тесто:
🥚 3 яйца
🍚 120 г сахара
🥛 100 г молока (комнатной температуры)
🧈 100 г сливочного масла (растопленного)
🌾 200 г муки
Как готовить:
1️⃣ Яйца + сахар — просто до однородности
2️⃣ Влить молоко
3️⃣ Добавить масло
4️⃣ Вмешать муку до гладкого теста
5️⃣ Выпекать в разогретой вафельнице
6️⃣ Горячими свернуть в трубочки (это важно!)
Крем:
🧀 Творожный сыр — 300 г
🥫 Варёная сгущёнка — 120 г
🥛 Сливки 35% — 50 г
Всё взбить до пышных пиков и начинить остывшие трубочки 😍
✨ Идеальны к кофе, чаю и «ну ещё одной штучке»
#вафельныетрубочки #домашняявыпечка #десертдлядуши #рецепт #сладкоежка #едаиздетства